مع إضاءة أنوار المدينة وانتشار روائح الأطعمة الطازجة في الأجواء، تنبض الأسواق الليلية في شانغهاي بالحياة والنشاط. إليكم خمسة أماكن تجمع بين الوجبات الخفيفة الليلية، والطابع المحلي المميز، والتنزهات المسائية الهادئة.

 

سوق سيجينغ الليلي

泗泾夜市

يُعد سوق سيجينغ الليلي أحد أشهر الأسواق الليلية في شانغهاي، ويجذب أعداداً كبيرة من الزوار بفضل تنوع الأطعمة الشعبية والأجواء النابضة بالحياة، ما يجعله وجهة مثالية للاستمتاع بأمسيات الصيف.

أكبر سوق ليلي مفتوح في شانغهاي. [الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

يُعد سوق سيجينغ الليلي واحداً من أشهر أسواق الطعام المفتوحة في شانغهاي. ويقع بجوار الخط 9 من مترو الأنفاق، وظل منذ فترة طويلة وجهة مفضلة للزوار الباحثين عن مجموعة واسعة من أطعمة الشوارع في مكان واحد.

ويمتد السوق على مسافة عدة مئات من الأمتار، ويضم أكثر من 100 كشك تقدم تشكيلة كبيرة من الوجبات الخفيفة والأطباق من مختلف أنحاء الصين. ويبدأ الباعة في تجهيز أكشاكهم قرابة الساعة 4:30 مساءً، وسرعان ما يمتلئ السوق بأصوات المشاوي، ورائحة الأطعمة المقلية، وأحاديث الزوار ورواد الطعام.

ويمكن للزوار تذوق مجموعة متنوعة من أطعمة الشوارع، بما في ذلك نبيذ الأرز، والثلج المبشور، وكعك الأرز اللزج، وعنق البط، والمشاوي. ومع هذا التنوع الكبير، يمكن بسهولة قضاء أمسية كاملة في تجربة المأكولات المختلفة داخل السوق.

[الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

العنوان: رقم 2، طريق سيباو، منطقة سونغجيانغ

أوقات العمل: يومياً من الساعة 4:30 مساءً حتى منتصف الليل، وحتى الساعة 2:00 صباحاً خلال عطلات نهاية الأسبوع

 

سوق سيول الليلي

首尔夜市

وجهة شهيرة لعشاق المأكولات وأنماط الحياة الكورية الجنوبية. [الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

يُعد سوق سيول الليلي في منطقة مينهانغ أحد أشهر الوجهات في شانغهاي لتجربة المأكولات الكورية الجنوبية. وبعد مرور 16 عاماً على افتتاحه، خضع السوق مؤخراً لعملية تطوير شاملة، وأصبح يضم مجموعة أكبر من المطاعم الكورية الجنوبية، ومتاجر مستحضرات التجميل، ومحال الحلويات.

كما افتتحت عدة علامات تجارية كورية جنوبية شهيرة أول فروعها هنا. ويقدم مطعم توزيم (Twozzim)، وهو علامة تجارية كورية جنوبية معروفة بالدجاج المطهو على الطريقة الكورية، طبقه الشهير دجاج كريمة الورد المطهو ببطء، الذي يجمع بين تقنيات الطهي التقليدية وصلصات الطماطم والكريمة.

كما سجلت علامة يوغر هاني (Yogerhoney) ظهورها الأول في الصين من خلال هذا السوق، حيث تقدم آيس كريم الزبادي، ويُعد آيس كريم قرص العسل من أكثر الأصناف شعبية بين الزوار الباحثين عن حلويات خفيفة.

ويحتضن السوق أيضاً أول متجر في الصين لمنصة هواهِي (Hwahae)، المعروفة في كوريا الجنوبية بمراجعاتها وتوصياتها الخاصة بمنتجات التجميل، ما يتيح للزوار فرصة استكشاف منتجات التجميل الكورية الجنوبية في مكان واحد.

[الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

العنوان: رقم 1078، طريق هونغتشيوان، منطقة مينهانغ

أوقات العمل: يومياً من الساعة 4:00 مساءً حتى الساعة 10:00 مساءً

 

سوق داكسويه رود الليلي

大学路夜市

سوق ليلي بأجواء فنية. [الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

يُعد طريق داكسويه واحداً من أكثر أحياء شانغهاي تميزاً. وخلال النهار، تشتهر المنطقة بمكتباتها ومقاهيها ومتاجرها المستقلة وأجوائها الهادئة.

ومع اقتراب المساء، تكتسب المنطقة طابعاً مختلفاً؛ إذ تضفي أكشاك أطعمة الشوارع والمطاعم والحانات والموسيقى الحية حيوية على المكان، بينما تجعل واجهات المتاجر المضيئة المنطقة وجهة جذابة لقضاء وقت أطول.

وبخلاف الأسواق الليلية التي تركز على مشروبات الجعة، يجمع طريق داكسويه بين الطعام والثقافة والحياة الليلية. ويمكن للزوار التجول بين المتاجر المحلية، أو الجلوس في الهواء الطلق، أو الاستماع إلى الموسيقى، أو التنزه في المنطقة بوتيرة هادئة.

[الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

العنوان: تقاطع طريق داكسويه وطريق تشيشين، منطقة يانغبو

أوقات العمل: كل مساء بعد غروب الشمس

 

سوق شانغيوان رود الليلي

上元路夜市

مكان مفضل لتجمع طلاب الجامعات. [الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

يضم سوق شانغيوان رود الليلي أكثر من 50 كشكاً للطعام تقدم نكهات من مختلف أنحاء الصين، ويحظى بشعبية خاصة بين طلاب الجامعات القريبة. وخلال ساعات المساء، تمتلئ المنطقة بأصوات المشاوي، وتحضير شاي الليمون المخفوق، ومجموعات الأصدقاء الذين يتجمعون بعد انتهاء الدروس.

وتُعد منطقة المشاوي من أكثر الأقسام ازدحاماً، حيث تُقدم شرائح لحم الخنزير المشوية، والحبار الكامل المشوي، وغيرها من الأسياخ وأطباق الشواء الشهيرة. كما يمكن للزوار العثور على الدجاج المقلي الكوري الجنوبي، والتوفو النتن على طريقة تشانغشا، وشرائح الدجاج المقرمشة، وغيرها من وجبات الشوارع المعروفة.

ومن أبرز عوامل الجذب في السوق أسعاره المناسبة، إذ يمكن للزوار تذوق مجموعة واسعة من الأطباق دون إنفاق مبالغ كبيرة.

[الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

العنوان: المنطقة المشتركة في طريق شانغيوان، بجوار مدينة الجامعات على طريق هوتشنغ الدائري، منطقة لينقانغ الخاصة.

أوقات العمل: يومياً من الساعة 8:00 مساءً حتى منتصف الليل

 

سوق ووسونغ (نواه) الليلي

吴淞（诺亚）夜市

خيار مناسب للعائلات خلال النزهات المسائية. [الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

يجمع سوق ووسونغ (نواه) الليلي في حي باوشان بين الطعام والترفيه والأنشطة العائلية، ما يجعله خياراً مثالياً للزوار من مختلف الأعمار.

وتصطف أكشاك الطعام على جانبي الشوارع، مقدمة أطباقاً من مناطق مختلفة في الصين. وتشمل الخيارات الشائعة الأسياخ المشوية، ونودلز الفاصوليا مع المحار المطهو داخل ورق القصدير، وفطائر الدوريان بالجبن.

ومن أبرز ما يميز السوق منطقة ألعاب الأطفال؛ فبينما يستمتع الكبار بالطعام والمشروبات، يجد الزوار الصغار مكاناً قريباً للعب.

[الصورة/إدارة الثقافة والسياحة لبلدية شانغهاي]

العنوان: رقم 318، طريق مودانجيانغ، منطقة باوشان

أوقات العمل: يومياً من الساعة 4:00 مساءً حتى الساعة 11:00 مساءً