سيُعقد معرض SIAL شانغهاي، المعرض الدولي المرموق للأغذية والمشروبات، في مركز شانغهاي الجديد للمعارض الدولية من 28 إلى 30 مايو. SIAL هو اختصار لـ "Salon International De L'Alimentation"، وهو يعني بالفرنسية "المعرض الدولي للأغذية". تأسس في عام 1964 في باريس، فرنسا، وهو علامة تجارية مملوكة لمجموعة كوميكسبوزيوم (Comexposium) الفرنسية.

احتفالاً بالذكرى الستين للعلاقات الدبلوماسية الصينية الفرنسية ومرور 60 عاماً على تأسيس علامة SIAL، سيغطي SIAL شانغهاي لهذا العام مساحة عرض واسعة تبلغ 200000 متر مربع، مقسمة إلى 14 قسماً متميزاً. ومن المتوقع أن يجذب أكثر من 5000 عارض و180000 محترف من جميع أنحاء العالم.

قمة صناعة الأغذية العالمية SIAL 2023.

من أبرز فعاليات الحدث ستكون قمة صناعة الأغذية العالمية SIAL، التي تهدف إلى نقل أحدث المعلومات حول صناعة الأغذية والمشروبات وتحليل الاتجاهات الجديدة في تطوير الصناعة.

في رحلته التي استمرت 24 عاماً في الصين، لم يقدم SIAL شانغهاي مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والمشروبات الدولية عالية الجودة للسوق الصينية فحسب، بل كان أيضاً فعالاً في اكتشاف العلامات التجارية والمنتجات المحلية الصينية.

هذا العام، سيعرض المعرض التخصصات الزراعية من مختلف المقاطعات والمدن في جميع أنحاء الصين. من خلال استغلال تأثير المعرض، يهدف الحدث إلى تقديم الأطعمة الزراعية الصينية الممتازة للعالم، مما يسهم في تنشيط المناطق الريفية.

مسابقة طبخ تظهر في معرض SIAL شانغهاي العام الماضي.

بالإضافة إلى ذلك، سيضفي على المعرض سلسلة من المسابقات. تشمل الأحداث البارزة جوائز Snacking، وجوائز SIAL Best Steak ومسابقة Chic & Tea وتحدي SIAL Cup Barista.

يُنظم الحدث بالتعاون بين مجموعة Comexposium، والغرفة العامة للتجارة الصينية، وشركة معارض Comexposium-SIAL المحدودة.