في 20 مايو، نظّمت أكاديمية الثقافة الصينية في منطقة يانغبو بشانغهاي، بالتعاون مع كلية التبادل الثقافي الدولي بجامعة تونغجي ورابطة تعزيز الوحدة الوطنية في يانغبو، معرض الثقافات المتعددة ومهرجان المأكولات العالمية. [الصورة/IC]

في 20 مايو وبمناسبة الذكرى الـ 118 لتأسيس جامعة تونغجي، اجتمع طلاب وأساتذة من أكثر من 80 دولة، إلى جانب ممثلي شركات متعددة الجنسيات، لتقديم أطباق مميزة من أوطانهم، وافتتاح معرض الثقافات المتعددة ومهرجان المأكولات العالمي لعام 2025 في أجواء احتفالية مبهجة داخل الجامعة.

وقد اتخذ هذا الحدث من المأكولات جسرا للتواصل بين الثقافات المختلفة، حيث يعرض السحر المتفرد للثقافات الدولية المختلفة، ويعزز من التبادل والاندماج بين الثقافات المتنوعة.

جناحا كوريا الجنوبية وميانمار. [الصورة/Shanghai Observer]

من نكهات دجاج الجامايكي المشوي الغني بالتوابل إلى نضارة سلطة أوراق الشاي من ميانمار، ومن ألوان تطريز باكستان الزاهية إلى سحر الصور المصرية... ضمّ ركن المأكولات الدولية أطباقًا مميزة من 25 دولة عبر أربع قارات، من بينها إيطاليا وفرنسا وإسبانيا وأوغندا ومصر، بالإضافة إلى عروض تراثية قدّمها طلاب جامعة تونغجي الدوليون لثقافات بلدانهم.

قدّم الطالب الأوغندي عرضًا حيًا لطريقة صنع الشوكولاتة الداكنة، مرتديًا الزي التقليدي "كانزو"، فيما قدّم الطالب الفرنسي نموذج برج إيفل مصحوبًا بحلوى الماكرون الفرنسية. أما الطالب الباكستاني، فقد دعا الحضور لرسم وشم "الحناء" التقليدي بأيديهم وتذوق بسكويت البهارات المنفوخ.

كما شهد الحدث عروضًا فنية قدمها طلاب دوليين من بنغلاديش، تركمانستان، لاوس، باكستان، وميانمار، شملت الغناء، الرقص، وعروض الأزياء. وظهر المشاركون بملابسهم التقليدية المميزة وهم يرقصون على أنغام بلادهم، مما جذب أنظار الطلاب الدوليين والمحليين، الذين سارعوا بالتقاط الصور وتوثيق اللحظات، وسط أجواء من التفاعل الثقافي الغني والإعجاب المتبادل.