أطلقت شانغهاي النسخة الثانية من موسم شوارع الطعام في شانغهاي في شارع لاوايجيه يوم 15 مايو، ضمن حملة "المذاق العالمي في شانغهاي: نكهات الأمريكيتين".

ويستمر الموسم من 15 مايو إلى 30 يونيو، بهدف تشجيع الابتكار في قطاع المطاعم، وتعزيز الترابط بين الثقافة والتجارة والسياحة والرياضة والمعارض، وتقديم تجربة طعام غامرة للسكان والزوار.

نكهات الأمريكيتين في الواجهة

احتفلت مناطق لاوايجيه وفنغشنغلي ونيو باند رِد لين بالشواء على الطريقة الأمريكية، كلٌّ بأسلوبه الخاص. حيث استضاف شارع لاوايجيه مهرجان شواء الأمريكيتين من 15 إلى 17 مايو، بمشاركة علامات شواء من أكثر من 10 دول، وأكثر من 20 كشكًا للطعام، وعروض دي جي وفرق موسيقية، وجلسات زومبا، وألعاب تفاعلية.

كما أقام نيو باند رِد لين مهرجان نيو باند للحوم يومي 16 و17 مايو، بمشاركة 64 بائعًا يقدمون نكهات عالمية، و20 علامة للبرغر، و20 كشكًا للشواء الأمريكي، ليصبح أكبر مهرجان للحوم في شانغهاي حتى الآن.

ولمن فاتته هذه الفعاليات، تستمر الاحتفالات طوال يونيو. إذ تعرض فنغشنغلي المتجر الوطني الرئيسي لعلامة غوس آيلاند، إلى جانب عدد من المطاعم الغربية التي تقدم قوائم طعام مستوحاة من الأمريكيتين لشخصين، إضافة إلى أطباق متوسطية بلمسات مبتكرة.

التراث الثقافي والتقاليد

تستفيد بلدة تشيبَاو القديمة من تراثها كبلدة مائية، من خلال تجارب للتراث الثقافي غير المادي وسوق بطابع دونهوانغ يستمر طوال يونيو.

أما شارع نانشيانغ القديم، فتستمر فعالياته حتى أواخر مايو، ويستضيف أكثر من 30 كشكًا في معبد يونشيانغ، تقدم وجبات محلية ومنتجات إبداعية، إلى جانب ألعاب تقليدية مثل رمي السهام في الإناء ورمي الحلقات.

وتقدم شينتياندي سوقًا ثقافية مستوحاة من منطقة خليج قوانغدونغ هونغ كونغ ماكاو الكبرى حتى يونيو، بالتعاون مع هدايا التراث الثقافي غير المادي من ماكاو وعلامات من تسع مدن، مع مجسمات لمعالم بارزة، وتفاعلات باللهجات المحلية، وعروض مهارية.

نكهات عالمية وتجارب طعام مبتكرة

يمزج ليدوواي في مايو وإيكا تيانوو في منتصف مايو بين الطابع الأوروبي والجمال الصناعي. ويقدم ليدوواي، تحت شعار "الربيع ببطء"، الكريب الفرنسي، والجيلاتو الإيطالي، والنقانق الألمانية، وعروض الزهور، وأنشطة صديقة للحيوانات الأليفة، ومسرح الشارع.

أما إيكا تيانوو فيقدم وجبات برنش على الشرفات وباقات شاي بعد الظهر. وفي 20 مايو، سيستضيف مهرجانًا موسيقيًا يجمع بين الجاز والموسيقى الإلكترونية مع البيرة الحرفية وأضلاع الخنزير المشوية على الفحم، ليخلق أجواء ليلية نابضة بالفن والحيوية.

طاقة شبابية ومتعة الزهور

من مايو إلى يونيو، يستضيف طريق داشيويه مهرجان فن المعرفة، ووجبات وداع جماعية لألف شخص، وقوائم طعام بطابع التخرج، ومعارض تصميم للخريجين، وعروضًا موسيقية مؤقتة.

كما يعرض هونغ شو فانغ شارع طعام بطابع الزهور، يضم أطباقًا مبتكرة مستوحاة من الزهور، وأسواقًا ليلية بطابع الأزهار، وورش طهي مؤقتة. ومن خلال الاستفادة من منصة شياوهونغشو للتفاعل مع الجمهور عبر الإنترنت وعلى أرض الواقع، يقدم تجربة طعام زهرية مميزة.