مهرجان القهوة يعرض ثقافة القهوة المتنوعة والمبتكرة

arabic.shanghai.gov.cn

10001.jpg

أُقيم حفل افتتاح النسخة التاسعة من مهرجان لوجياتسوي للقهوة في 23 أكتوبر في منطقة لوجياتسوي المركزية في شانغهاي.

جمع حفل افتتاح النسخة التاسعة من مهرجان لوجياتسوي للقهوة في 23 أكتوبر أكثر من 260 علامة تجارية مختارة، وما يزيد عن 100 مقهى فاخر، وأكثر من 20 خبيراً في الصناعة كضيوف، جاؤوا من أكثر من 70 مدينة حول العالم.

خدم هذا الحدث كمنصة لتبادل الأفكار الإبداعية وعرض أحدث المنتجات بين عشاق القهوة.

تحت شعار "افتح النافذة وشاهد مناظر العالم"، يقدم مهرجان هذا العام احتفالاً مميزاً بالقهوة مع رؤية أوسع وتجربة أكثر تنوعاً. يمكن للحاضرين توقع مجموعة واسعة من أنواع القهوة، بدءاً من أمريكانو الكلاسيكي إلى اللاتيه المبتكر والمشروبات المصممة خصيصاً.

منذ انطلاقه في عام 2016، تحول المهرجان إلى تجربة ثقافية معيارية في صناعة القهوة في شانغهاي والصين، حيث استقطب مشاركة تراكمية لأكثر من 850000 شخص. وخلال حفل الافتتاح، تم الكشف عن تقرير ورؤية حول اتجاهات تطوير صناعة القهوة العالمية ومؤشر يبرز البيانات المتعلقة بالصناعة.

في عام 2023، بلغ استهلاك القهوة السنوي في الصين 280000 طن، مع حوالي 157000 متجر قهوة في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك 9,553 مقهى في شانغهاي وحدها. علاوة على ذلك، وصل حجم صناعة القهوة في الصين إلى 265.4 مليار يوان (37.3 مليار دولار) في عام 2023، بزيادة تتجاوز 30% مقارنة بالعام السابق.

10002.jpg

صانعو القهوة يعدّون القهوة في المهرجان.

10003.jpg

زائر يلتقط صوراً في المهرجان.