ستُقام الدورة الثامنة والأربعون من المسابقة العالمية للمهارات في شانغهاي خلال الفترة من 22 إلى 27 سبتمبر. ومن الأزياء والطعام إلى المنزل والنقل والديكور، نستعرض فيما يلي 10 مسابقات للمهارات ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحياتنا اليومية.

 

الجزء الأول: الأناقة والجمال

تكنولوجيا الأزياء

تشمل تكنولوجيا الأزياء تصميم الملابس وإنتاجها بما يلبي متطلبات محددة. ويستعين المتسابقون طوال مراحل العمل بمعارفهم المتعلقة بخامات الأزياء، والتصميم، وتنسيق الألوان، وإعداد القوالب.

وقد تشمل المهام تطوير مجموعة من الملابس استنادًا إلى موضوع تصميمي محدد وأحدث الاتجاهات، وإعداد الرسومات التخطيطية للملابس، وتصميم القوالب، وقص الأقمشة، واستخدام تقنيات التشكيل على المجسمات لإعطاء الملابس شكلها المطلوب. كما يتعين على المتسابقين فهم خصائص خامات الملابس المختلفة، وإتقان تقنيات الخياطة اليدوية والزخرفة، إلى جانب القدرة على تشغيل المعدات المتخصصة بطريقة صحيحة وآمنة.

 

تصفيف الشعر

يشمل تصفيف الشعر قص الشعر، وتركيب وصلات الشعر، والتجعيد الدائم، والصبغ، والتسريح، والعناية بشعر الرجال والنساء، بالإضافة إلى تهذيب اللحية. ويحتاج المتسابقون إلى معرفة قوية بنظريات تصفيف الشعر، وحس جمالي متميز، ومهارات عملية متقنة لتنفيذ أعمال القص والصبغ والتصفيف التي تتطلب مستوى عاليًا من المهارة الفنية.

 

الجزء الثاني: الطعام

الطهي

تختبر مسابقة الطهي قدرة المتسابقين على تخطيط قوائم الطعام وفقًا للوائح الصحة والسلامة، وإعداد أطباق تراعي خصائص المكونات المختلفة. ويقوم المتسابقون بتحضير المكونات ومعالجتها وطهيها وتقديم الأطباق وفقًا للوصفات والمعايير المحددة، مع الالتزام بتقديمها في الوقت المطلوب. كما تشمل المسابقة تقنيات الطهي الغربية القياسية، وتخطيط قوائم غذائية متوازنة من الناحية التغذوية، وحساب تكلفة الطعام، وإعداد الميزانية، واختيار المكونات وطلبها، وتنظيم المطبخ.

ويجب على المتسابقين الحفاظ على النظافة الشخصية وسلامة الغذاء، واستخدام معدات المطبخ بطريقة صحيحة وآمنة، وإدارة مهام المطبخ والوقت بكفاءة. كما يتعين عليهم تطوير الوصفات واختبارها وفقًا للمعايير المحددة، والتواصل بفعالية مع الآخرين.

 

المخبوزات

تتضمن مهارة المخبوزات إعداد مجموعة متنوعة من المخبوزات الطازجة الحلوة والمالحة باستخدام الحبوب وغيرها من المكونات. ويحتاج المتسابقون إلى فهم كيفية عمل المكونات وتفاعلها وتأثرها بعضها ببعض، إلى جانب معرفة تأثير طرق التخمير وتقنيات الإنتاج في المنتج النهائي. كما يقوم المتسابقون بتطوير وصفات جديدة استنادًا إلى خصائص المكونات ووظائفها، وتعديل هذه الوصفات عند تغير الظروف.

ويتعين عليهم أيضًا استخدام المعدات والتقنيات والمكونات المتخصصة بطريقة صحيحة، مع مراعاة جودة المكونات ومتطلبات الصحة وسلامة الغذاء، والحفاظ على مستويات عالية من النظافة.

 

الجزء الثالث: المنزل

تنسيق الحدائق

تتضمن مهارة تنسيق الحدائق إنشاء منظر طبيعي وصيانته ضمن مساحة محددة ومدة زمنية معينة، وفقًا لمشروع الاختبار وباستخدام المواد المحددة. وفي أعمال تنسيق المواقع الصلبة، يتبع المتسابقون الرسومات الإنشائية والتعليمات لبناء المنشآت المطلوبة. أما في أعمال تنسيق المواقع النباتية، فيقومون بتصميم العمل وتنفيذه وفقًا للمواد والتعليمات المقدمة.

ويحتاج المتسابقون إلى معرفة أسماء نباتات البستنة، وامتلاك المعارف والمهارات اللازمة لزراعتها والعناية بها. كما يستخدمون أدوات متخصصة لمعالجة مواد مثل الخشب الطبيعي والحجر والخرسانة مسبقة الصب وتشكيلها وتركيبها وترتيبها بما يتناسب مع بيئات تنسيق المواقع المختلفة. وقد تشمل المهام أيضًا فرش المسطحات العشبية، إلى جانب تخطيط أنظمة المياه وتركيبها.

 

صناعة الأثاث الخشبي

تتطلب مهارة صناعة الأثاث الخشبي من المتسابقين إنتاج قطعة أثاث عالية الجودة خلال مدة زمنية محددة، وفقًا للرسومات والمتطلبات الفنية الواردة في مشروع الاختبار، وباستخدام المواد والمعدات والمرافق المشتركة المتاحة.

ويحتاج المتسابقون إلى قراءة الرسومات وفهمها بدقة، ومعرفة كيفية معالجة واستخدام أنواع مختلفة من الأخشاب، والألواح الخشبية المصنعة، والقشرة الخشبية، ومستلزمات الأثاث. وباستخدام معدات النجارة والأدوات اليدوية بطريقة صحيحة ومتقنة، يقوم المتسابقون بصناعة خزانة مكوّنة من عدة أجزاء، مثل الهيكل، والأرجل، والأبواب، والأدراج.

 

الجزء الرابع: النقل

تكنولوجيا السيارات

تشمل مهارة تكنولوجيا السيارات فحص مختلف أنظمة المركبات وتشخيص أعطالها وإصلاحها واستبدال أجزائها، وفقًا للمعايير الفنية وإجراءات الإصلاح المعتمدة.

وقد يُطلب من المتسابقين:

- تحديد الأعطال وتشخيصها في أنظمة المحرك، والدفع الكهربائي، وناقل الحركة، ونظام التعليق، والتوجيه، والمكابح، والأنظمة الكهربائية، وأنظمة مساعدة السائق.

- تنفيذ العملية الكاملة التي تشمل الفك، والفحص، والقياس، والاختبار، والتشخيص، والتحليل، والإصلاح، وإعادة التجميع، والضبط.

- اختيار الأدوات المتخصصة في صيانة السيارات، وأجهزة القياس والاختبار، والمعدات ذات الصلة، واستخدامها وصيانتها بطريقة صحيحة وآمنة، إلى جانب القدرة على تحديد المشكلات التشغيلية أو الوظيفية في الأدوات والمعدات نفسها وتشخيصها ومعالجتها.

 

صيانة الطائرات

تتطلب مهارة صيانة الطائرات معرفة مهنية متقدمة ومهارات عملية تضمن بقاء الطائرات صالحة للطيران، وتشغيلها بأمان وموثوقية وفقًا لمعايير الجودة والسلامة.

وقد يُطلب من المتسابقين:

- فهم مصطلحات الطيران وقراءة الوثائق الفنية باللغة الإنجليزية.

- فهم هيكل الطائرات ذات الأجنحة الثابتة والمروحيات وأنظمتها الرئيسية، بما في ذلك المحركات، وهياكل البدن، والأنظمة الهيدروليكية، وأنظمة التحكم في الطيران، وإلكترونيات الطيران.

- تنفيذ مهام مثل ثني الصفائح المعدنية وتشكيلها، والتثبيت بالمسامير، والتجميع، وتمديد الأسلاك، وأعمال الصيانة الدورية.

- قراءة المخططات الكهربائية البسيطة ومخططات التوصيلات ورموز الدوائر.

- استخدام الأدوات المتخصصة وأجهزة القياس ومعدات الاختبار بطريقة صحيحة.

- فك المكونات وتركيبها ومعايرتها على طائرات أو مروحيات فعلية، أو باستخدام أجهزة محاكاة كاملة الوظائف، ثم استعادة وظائفها التشغيلية.

- ضبط أنظمة التحكم في الطيران واتباع إجراءات فحص الصيانة القياسية.

- تحديد الأعطال ووصفها بدقة.

- تحديد العيوب في المكونات الهيكلية المصنوعة من المواد المركبة وإصلاحها.

 

الجزء الخامس: التصميم والديكور

تنسيق الزهور

تتضمن مهارة تنسيق الزهور اختيار النباتات وأجزائها واستخدامها، إلى جانب المواد الزخرفية، لإنشاء تنسيقات زهرية تستند إلى مبادئ التكوين، ونظرية الألوان، ومفاهيم التصميم، والتقنيات الفنية.

ويعمل منسقو الزهور باستخدام الأزهار والأوراق والثمار والأغصان وغيرها من المواد النباتية، مع استخدام الأدوات المناسبة لتحضيرها والعناية بها. كما يقومون بتصميم وإنشاء تنسيقات زهرية وفقًا للموضوع، والمكان المحيط، والوعاء المستخدم، والاتجاهات السائدة.

ويحتاج المتسابقون أيضًا إلى فهم خصائص النباتات المختلفة، وإتقان استخدام أدوات تنسيق الزهور والمواد والمستلزمات المرتبطة بها، مع تحقيق توازن بين الإبداع والجوانب العملية عند إعداد التنسيقات.

 

الطلاء والديكور

تركز مهارة الطلاء والديكور على طلاء الجدران الداخلية والخارجية وغيرها من الأسطح، بما يجمع بين حمايتها وإضفاء الطابع الجمالي عليها. وقد يستخدم المتسابقون الفُرَش أو الرش لتطبيق الطلاء، كما قد يقومون بتركيب ورق الجدران وإنشاء كتابات وزخارف وأنماط تزيينية. وتشمل الأعمال أيضًا العزل المائي، والوقاية من الصدأ، ومكافحة العفن، والحماية من الأضرار التي تسببها الحشرات.

ويحتاج المتسابقون إلى التواصل مع العملاء بأسلوب مهني، وقراءة الرسومات بدقة، وتقديم مقترحات بشأن التصميم والمواد وتنسيق الألوان بما يلبي احتياجاتهم. كما تشجع المسابقة على اتباع ممارسات عمل تراعي المسؤولية البيئية.