افتُتح موسم نكهات آسيا 2026 ضمن حملة " النكهات العالمية في شانغهاي 2026" مساء 2 يوليو في مركز شانغهاي الدولي للمؤتمرات بمنطقة بودونغ الجديدة. ويرتبط الموسم بعدد من الفعاليات الكبرى في المدينة، من بينها موسم شانغهاي الصيفي الدولي للاستهلاك ومهرجان شانغهاي السياحي، حيث يتخذ من فنون الطهي بوابة لربط الثقافة والسياحة والتكنولوجيا والرياضة والترفيه، مقدمًا للسكان والزوار الدوليين طرقًا جديدة لاكتشاف المدينة من خلال مشهدها الغذائي المتنوع.

مسارات لتجارب الطعام ومزايا للزوار

أطلقت منصة ميتوان سبعة مسارات موضوعية لتجارب الطعام، تشمل مطاعم بلاك بيرل، والمطاعم التابعة لمكاتب الاتصال الإقليمية في شانغهاي، ومطابخ قوانغدونغ وفوجيان وهونغ كونغ وتايوان، ومطابخ جيانغسو وتشجيانغ، ومطابخ سيتشوان وهونان ويوننان وقويجو، إضافة إلى أطباق شمال الصين، ومجموعة مختارة من المطاعم اليابانية والكورية الجنوبية. ويمكن للمستخدمين البحث عن "环球美食汇" (النكهات العالمية في شانغهاي) عبر تطبيقي ميتوان أو ديانبينغ لاستعراض المسارات المقترحة وباقات الطعام الخاصة.

أما الزوار القادمون من الخارج، فيمكنهم الاستفادة من خصم فوري بنسبة 20 بالمئة عبر تطبيق نيهاو تشاينا بالتعاون مع يونيون باي الصين، بحد أقصى 20 يوانًا (2.94 دولار) لكل عملية. كما تتوفر خصومات إضافية بالتعاون مع البنك الزراعي الصيني وبنك الصين للإنشاء.

من جانب آخر، أطلق هونغتشياو بينهوي حملة ترويجية خاصة لمنتجات مستوردة مباشرة من مختلف أنحاء آسيا، تشمل الجينسنغ الأحمر الكوري الجنوبي، والكاجو والفلفل الأسود وأرز الياسمين من كمبوديا، ومنتجات أعشاش الطيور الفيتنامية، وذلك قبيل انعقاد معرض الصين الدولي التاسع للاستيراد. وتُطرح منتجات مختارة بخصومات تصل إلى 50 بالمئة، كما يمكن للزوار الدوليين المؤهلين الاستفادة من خدمة استرداد ضريبة القيمة المضافة عند الشراء.

فعاليات صيفية في أنحاء المدينة

يوليو

يُقام مهرجان الحلويات في لايف هَب @ دانينغ خلال الفترتين من 2 إلى 5 يوليو ومن 9 إلى 12 يوليو، بمشاركة أكثر من 50 علامة تجارية تقدم الحلويات الصينية التقليدية والحلويات اليدوية المبتكرة من مختلف أنحاء العالم.

وتشمل فعاليات كأس العالم سوقًا مؤقتة مرخصة من فيفا في ذا بليس حتى 5 يوليو، وكرنفالًا كرويًا في وايتانيوان حتى 26 يوليو، حيث تضم الفعاليتان شاشات عرض خارجية عملاقة وأكشاكًا للمأكولات العالمية.

كما يشهد الصيف فعاليات ليلية أخرى، منها مهرجان البيرة في نيو بوند ريد لين يومي 18 و19 يوليو، ومهرجان البيرة الحرفية في كريستال بريدج خلال الفترة من 16 إلى 19 يوليو. وفي الوقت نفسه، يقدم مطعم 2727 ريفرسايد بار آند ريستورانت في فندق أورينتال ريفرسايد التابع لمركز شانغهاي الدولي للمؤتمرات بوفيه آسيويًا خاصًا يضم مكونات محلية وأساليب طهي تقليدية من مختلف أنحاء آسيا.

أغسطس وسبتمبر

تتواصل الاحتفالات خلال شهري أغسطس وسبتمبر مع المزيد من فعاليات الطعام وأنماط الحياة في أنحاء المدينة، ومن أبرزها:

🔶 كرنفال البطاطس في هونغ شو فانغ.

🔶 فعالية "نكهات أطعمة الشوارع" في تشانغفنغ جوي سيتي، التي تقدم عروضًا خاصة على الوجبات الليلية من أشهر الباعة المحليين.

🔶 أول محطة في الصين لمدينة مائية تحمل طابع شخصية برانش براذر الكورية الجنوبية الشهيرة، في مركز جيوغوانغ، وتستمر حتى 31 أغسطس.

🔶 كرنفال الكركند والبيرة في حديقة آرت-إم للتجارب الثقافية الإبداعية.

🔶 فعاليات الحياة الليلية على ضفاف طريق بيسوتشو.

وخلال عطلة عيد منتصف الخريف، سيجمع متجر شانغهاي رقم 1 ياوهان بين العلامات التجارية الصينية العريقة والنكهات العالمية، بينما سيقدم روكبوند مأكولات آسيوية أصيلة إلى جانب عروض موسيقية حية، لتستمر أجواء الاحتفال الصيفي حتى فصل الخريف.