مهرجان بوند الدولي للخبز، المعروف أيضًا باسم "تجوال الخبز" - وهو كرنفال لعشاق الكربوهيدرات – يستعد للعودة بقوة إلى مركز بوند المالي في شانغهاي خلال عطلي نهاية أسبوع بين 22 و30 مارس.

شهد مهرجان بوند الدولي للخبز في عام 2023 مشهدًا حيويًا ومزدحمًا. [الصورة من قسم الدعاية للجنة الحزب الشيوعي الصيني لمنطقة هوانغبو]

سيجمع حدث هذا العام أكثر من 150 مخبزًا عالميًا وعلامة تجارية حرفية رائجة من مختلف أنحاء العالم، مما يعد بمأدبة ربيعية رائعة لعشاق الخبز.

سيكون المهرجان مليئًا بالمحطات الشيقة، حيث سيقدم أفضل الخبازين الدوليين عروضًا مباشرة تتيح للزوار فرصة مشاهدة فن صناعة الخبز عن قرب. كما سيحضر أبطال العالم في الخَبز ليعرضوا تقنيات احترافية مستوحاة من تقاليد الخَبز العريقة المختلفة.

سيشهد المهرجان هذا العام الظهور الأول لـ ركن الخبز الفرنسي، الذي سيجلب نكهات المعجنات الكلاسيكية والخبز الفرنسي إلى شانغهاي. [الصورة من قسم الدعاية للجنة الحزب الشيوعي الصيني لمنطقة هوانغبو]

يمكن للحضور أيضًا الانضمام إلى صالات تذوق الخبز الحصرية وورش العمل العملية لصناعة الخبز، لاستكشاف القصص والحرفية الكامنة وراء مخبوزاتهم المفضلة.

وبعيدًا عن الأطباق الشهية، يوفر المهرجان تجربة فنية تفاعلية في الممر الواقع بالطابق الرابع من مركز بوند المالي (BFC). حيث يدعو معرض "تبنَّى رغيفًا" الزوار لإطلاق العنان لإبداعهم عبر رسم تصاميم خبز أحلامهم على الجدران، وترك بصمتهم الفنية الخاصة.

يقود الممر ذو الإطلالة البانورامية الزوار إلى شرفة الطابق الخامس الشهيرة في BFC، حيث يمكنهم الاستمتاع بزوايا تصوير مستوحاة من الخبز ومساحات جلوس مريحة، مما يجعلها المكان المثالي لقضاء عصر ربيعي هادئ.